Entre os diversos planos de dieta para emagrecer, destaca-se a dieta do tipo sanguíneo. Ela presume que o comportamento alimentar preferido é individual e depende dos processos bioquímicos no sangue. Ou seja, um conjunto adequado de produtos para os donos do primeiro grupo pode prejudicar as pessoas do terceiro e vice-versa.
A dieta foi desenvolvida por nutricionistas americanos, pai e filho de D'Adamo. Eles desenvolveram uma teoria sobre a influência evolutiva do estilo de vida das pessoas nos processos bioquímicos do corpo, como resultado da formação de vários grupos sanguíneos.
Princípios gerais
Os nutricionistas de D'Adamo desenvolveram quatro planos de menu detalhados - um para cada tipo de sangue. O pai, James D'Adamo, iniciou a pesquisa, e o filho, Peter D'Adamo, a concluiu. O resultado é uma teoria bem elaborada, cuja tese principal é que a principal diferença entre as pessoas está no tipo sanguíneo. A essência dessas diferenças está em uma relação diferente com as lecitinas, substâncias celulares encontradas em todos os tecidos do corpo. É um material de construção e uma base que acompanha os alimentos e varia conforme o tipo de alimento.
Em 2014, cientistas canadenses realizaram estudos em grande escala que mostraram a ineficácia da dieta.
Os princípios nutricionais desenvolvidos por D'Adamo são baseados na seleção exatamente daquelas lecitinas que são exigidas pelo corpo dependendo do grupo sanguíneo. A medicina e a ciência duvidam dessa técnica, mas ela não perde popularidade. No qual os autores apresentaram suas pesquisas e recomendações, Eat Right 4 Your Type liderou as listas de mais vendidos desde seu lançamento em 1997, ou seja, por 20 anos. Pacientes com problemas de peso atendem a clínica D'Adamo. Aqui, eles passam por um tratamento complexo - uma dieta combinada com a ingestão de vitaminas, procedimentos de relaxamento e treinamentos psicológicos. A dieta do tipo sanguíneo atrai celebridades, modelos, atrizes e apresentadores de TV que deixam ótimas críticas.
A principal provisão de uma dieta para perda de peso é proceder na nutrição a partir do que os ancestrais distantes faziam. Os caçadores deveriam comer mais carne, agricultores - vegetais. O cardápio é pensado ao pormenor, são indicados os alimentos recomendados, indesejáveis e proibidos.
Primeiro grupo sanguíneo
Os proprietários do primeiro grupo sanguíneo incluem 33% das pessoas. Segundo D'Adamo e seus antecessores, eles são descendentes de caçadores, líderes e caçadores. Sua dieta deve conter necessariamente:
- carne, e de preferência vermelha, de preferência de vaca e cordeiro;
- miudezas: fígado e rins;
- peixes marinhos oleosos: salmão, sardinha, linguado;
- peixes de rio: esturjão, lúcio, perca;
- frutos do mar: mexilhões, ostras;
- de vegetais, frutas e frutas - brócolis, alface, figos, ameixas.
De vez em quando, acrescente algas marinhas, grãos germinados e azeite de oliva ao cardápio. A regra principal é fornecer ao corpo uma quantidade suficiente de proteínas e oligoelementos que ajudem a assimilá-los. Como bebidas, deve-se escolher o chá com caldo de hortelã e rosa mosqueta.
Os "caçadores" do primeiro grupo sanguíneo tendem a ganhar peso rapidamente devido a um metabolismo lento, que é agravado pelo abuso de alimentos não recomendados. D'Adamo classifica os produtos de glúten como tais, especialmente assados, leite, queijo cottage, iogurtes, kefir. A presença de milho, feijão, lentilha, couve-flor no cardápio tem um efeito negativo.
As pessoas neste grupo devem evitar quantidades excessivas de sal e sucos de maçã. Em geral, os autores da dieta acreditam que os "caçadores" se distinguem pela boa digestão e boa saúde. Mas, ao mesmo tempo, eles devem aderir a uma linha conservadora no comportamento alimentar e ter cuidado ao tentar coisas novas. Exercícios vigorosos são a chave para a saúde e o bem-estar dessa categoria.
Segundo grupo sanguíneo
As pessoas desse grupo são descendentes de catadores e fazendeiros. Sua dieta é radicalmente diferente - a carne é altamente desencorajada e todos os vegetais e frutas devem estar presentes em grandes quantidades. "Zemplepashtsy" na terra cerca de 38% - este é o grupo mais numeroso.
Os seguintes produtos são recomendados que terão um efeito positivo:
- a maioria dos vegetais (as exceções estão listadas abaixo);
- cereais e cereais;
- todos os óleos vegetais;
- frutas, Em especial figos, limões, ameixas, toranjas;
- peixes e mariscos que devem substituir as carnes - bacalhau, truta, sardinha e cavala.
Mulheres e homens com o segundo grupo sanguíneo ganham peso e perdem a saúde com qualquer tipo de carne. Como último recurso, você pode permitir um pedaço de branco - mas em nenhum caso o vermelho é permitido. Produtos lácteos e alimentos ricos em glúten são afetados negativamente. É necessário reduzir o consumo de feijão, berinjela, batata, cogumelo, tomate. Bananas, cocos, tangerinas, mamões, melões não são recomendados para frutas. Não beba chá preto e suco de laranja, refrigerantes.
Sujeitos aos princípios corretos de nutrição, os "agricultores" não são ameaçados com problemas digestivos e excesso de peso. Mas o abuso de carne, segundo D'Adamo, vai levar a ataques cardíacos e câncer.
Terceiro grupo sanguíneo
20% dos habitantes do planeta que têm a sorte de nascer com o terceiro grupo sanguíneo são onívoros pela definição de D'Adamo. Este grupo apareceu mais tarde do que o primeiro e o segundo, durante a migração e sabe como se adaptar à situação. Os antigos "nômades" comeram o que estava disponível no momento e, como resultado da evolução, desenvolveram resistência aos efeitos nocivos de qualquer alimento.
O cardápio para este grupo é variado e rico em produtos diversos. Deve ser incluído:
- carne e peixe como fontes de proteína, além disso, peixes gordos do mar contêm uma grande quantidade de ácidos graxos valiosos;
- ovos;
- derivados do leite;
- cereais e cereais;
- vegetais e frutas.
Trigo mourisco e sêmolas de trigo não são recomendadas, de vegetais - milho e tomate, melão e melancia. O efeito negativo será do consumo de carne de porco gordurosa, frango, frutos do mar, azeitonas. O álcool é prejudicial à saúde.
Em geral, o sistema assume que "nômades" são propensos a doenças auto-imunes. É fácil para eles perder peso, e a adesão aos princípios da dieta fortalecerá a saúde e melhorará o metabolismo.
Quarto grupo sanguíneo
O grupo sanguíneo mais jovem e raro, 10% das pessoas pertencem a ele. Como parte da dieta, seus donos são chamados de "charadas" ou "habitantes da cidade". D'Adamo desenvolveu para ela uma dieta original e inesperada que a ajudará a perder peso e a se manter saudável.
A bioquímica desse grupo foi formada há apenas um milênio e é resultado de um processo evolutivo.
O médico recomenda:
- soja e tofu;
- peixe e caviar;
- leite;
- vegetais, frutas, bagas;
- arroz;
- vinho tinto seco.
Todos estes produtos têm vários efeitos benéficos no corpo: melhoram a circulação sanguínea, aceleram o metabolismo, fortalecem o sistema nervoso, etc.
É necessário retirar qualquer carne vermelha e vísceras do cardápio. Uma grande quantidade de proteínas e ferro afetam negativamente a saúde das "pessoas da cidade". De vegetais e cereais, milho, trigo sarraceno, trigo, laranja, banana, goiaba, coco não são recomendados.
O principal problema dessa categoria é a predisposição a doenças do sistema nervoso. Além disso, existe um alto risco de câncer, ataques cardíacos e problemas no trato gastrointestinal. Pessoas desse grupo são propensas a resfriados e têm um sistema imunológico fraco, por isso é necessário monitorar uma ingestão suficiente de vitaminas. A dieta e a atividade física moderada protegem contra doenças.