Muitas mulheres cuidam de sua figura. Fazem inúmeras dietas, fazem exercícios e tentam aderir a uma nutrição adequada. Tudo para ter uma boa aparência e se sentir bem. A dieta protéica faz um excelente trabalho, ou seja, a perda de peso para as mulheres é rápida e confortável.
A essência da nutrição protéica
A dieta consiste em alimentos proteicos. Ou seja, é permitido o uso de carne e peixe. Mas vegetais e frutas são usados menos do que o necessário para uma dieta balanceada.
Com essa dieta, a proteína se acumula no corpo, no entanto, haverá falta de carboidratos e gorduras, que são as principais fontes de energia. O corpo não receberá os carboidratos e gorduras necessários, mas precisará retirar energia de algum lugar, o que significa que começará a desperdiçar as gorduras acumuladas. Esses são exatamente os depósitos de gordura dos quais você deve se livrar.
Em teoria, a imagem não é muito agradável. No entanto, na prática, essa dieta funciona muito bem, embora não prejudique o corpo, e quilos extras serão perdidos.
Regras básicas
Porém, uma dieta protéica, como muitas outras, tem suas próprias regras que devem ser seguidas, caso não sejam observadas, a perda de peso será ineficaz. Deve ser lembrado que produtos de farinha e produtos de confeitaria são categoricamente contra-indicados. Evite doces para um corpo esguio.
Qualquer dieta dá resultados mais eficazes se for seguida em combinação com exercícios. A adesão estrita a uma dieta protéica, complementada por exercícios, o fitness garante o sucesso. Esta opção é especialmente adequada para mulheres jovens e enérgicas.
Dieta recomendada para perda de peso
É necessário:
- Elabore um esquema definido e siga-o até o fim.
- Você não pode fazer alterações ou alterar produtos. Caso contrário, você não obterá os resultados necessários, enquanto carrega ainda mais o corpo.
- Você deve comer ao mesmo tempo e não comer antes de dormir.
- Beba muita água.
É necessário abandonar a dieta protéica aos poucos, voltando aos poucos a sua dieta ao cardápio habitual.
Dieta protéica: cardápio por 7 dias
Mesa - como opção para emagrecer por 7 dias. Se desejar, o cardápio pode ser estendido por 14 dias.
| PRIMEIRO DIA | Manhã (no máximo 45 minutos após acordar): pão de farelo ou pão torrado, ovos de galinha cozidos quentes, café acabado de fazer sem adição de açúcar (chá, água). Café da manhã: 1 maçã grande (não escolha variedades muito doces). Almoço: sopa com espinafre ou aipo, peixe magro cozido no vapor, pão ou uma fatia de pão de farelo, batido de proteína. Lanche da tarde: queijo cottage baixo teor de gordura. Jantar: camarão regado com suco de limão, chá de ervas. |
| SEGUNDO DIA | Manhã (no máximo 45 minutos após acordar): queijo cottage com baixo teor de gordura, 1 fatia de pão integral, café fresco sem adição de açúcar (chá, água). Café da manhã: 1 laranja. Almoço: sopa de peixe magro sem batatas, cogumelos assados com vegetais, batido de proteína. Lanche da tarde: 2 fatias finas de queijo magro. Jantar: mistura de vegetais frescos ou cozidos sem molho. |
| O TERCEIRO DIA | Manhã (no máximo 45 minutos após acordar): filé de frango cozido, pão c / c, café fresco sem adição de açúcar (chá, água). Café da manhã: Frutas cítricas (1 toranja ou 2 laranjas pequenas). Almoço: sopa de legumes + ovos), feijão verde cozido, batido de proteína. Lanche da tarde: kefir com baixo teor de gordura. Jantar: caçarola de requeijão + maçãs + canela. |
| QUARTO DIA | Manhã (no máximo 45 minutos após acordar): queijo cottage baixo teor de gordura (você pode adicionar canela e adoçar com estévia), pão c / c, café fresco sem adição de açúcar (chá, água). Café da manhã: Frutas cítricas - 3-4 tangerinas ou 1 laranja. Almoço: okroshka (vegetais sem batatas, creme de leite com baixo teor de gordura, proteínas), aspargos assados, batido de proteína. Lanche: Iogurte desnatado sem açúcar. Jantar: cogumelos recheados ou lulas. |
| QUINTO DIA | Manhã (no máximo 45 minutos após acordar): omelete de proteína com 2 pães, café fresco sem adição de açúcar (chá, água). Café da manhã: 2 peças de kiwi. Almoço: sopa sem batata com almôndegas de vaca ou vitela (borrego, porco são proibidos), batido de proteína. Lanche da tarde: leite cozido fermentado. Jantar: salada de legumes com proteínas de 2 ovos de galinha. |
| SEXTO DIA | Manhã (o mais tardar 45 minutos após acordar): claras de 2 ovos de galinha, c / c pão escuro, café acabado de fazer sem adição de açúcar (chá, água). Café da manhã: frutas cítricas para escolher. Almoço: sopa de legumes, 1 colher de sopa de farelo de aveia ou trigo, filé de frango cozido, batido de proteína. Lanche da tarde: queijo cottage baixo teor de gordura polvilhado com canela. É permitido adicionar um adoçante (xilitol, estévia). Jantar: peito de frango assado com legumes. |
| SÉTIMO DIA | Manhã (no máximo 45 minutos após acordar): queijo cottage baixo teor de gordura, pão preto c / c, café fresco sem adição de açúcar (chá, água). Café da manhã: 2 fatias de abacaxi ou frutas cítricas. Almoço: sopa de legumes com gema de frango, omelete de proteína com tomate, batido de proteína. Lanche da tarde: kefir 1, 5% de gordura. Jantar: peixe magro ou bolinhos de peixe no vapor. |
Os benefícios e malefícios da dieta
Prós:
- Comer uma dieta rica em proteínas para mulheres e homens (na ausência de atividade física intensa e exercícios na academia) geralmente leva à rápida perda de peso. É possível uma perda de peso de cerca de 6 kg em 7 dias.
- A proteína é essencial para a reparação de todas as células do corpo, não apenas das células musculares. Pele, unhas, cabelo e tecido ósseo se beneficiam muito de alimentos ricos em proteínas.
- As proteínas também são importantes para a produção de hormônios, enzimas e outros processos químicos essenciais.
- Comer alimentos ricos em proteínas estimula o crescimento e a manutenção da massa muscular.
Desvantagens:
- É claro que é tolice negar que, com nutrição protéica, a carga sobre o corpo será pesada. Portanto, é melhor consultar o seu médico ou nutricionista antes de manter a dieta. Isso evitará vários efeitos colaterais e possíveis complicações.
- Também não se deve esquecer que qualquer mudança na dieta é um fardo para todo o corpo. Afinal, na hora de decidir perder peso, sempre recusamos algo, e o corpo passa a receber menos vitaminas e minerais de que necessita.
- Uma dieta proteica e sua dieta desequilibrada podem afetar negativamente a condição da pele e do cabelo das mulheres, reduzir a energia e controlar problemas com o sistema nervoso - tudo é puramente individual. Portanto, você pode seguir uma dieta protéica por não mais do que 2 semanas e repetir não mais do que 2-3 vezes por ano.
Se você seguir essas regras por 7 a 14 dias, perderá os quilos extras sem prejudicar seu corpo.
Recomendações para escolher produtos
As diretrizes acima são um ponto de partida para a escolha de alimentos ricos em proteínas e com baixo teor de gordura. Considere as seguintes dicas para fazer escolhas saudáveis:
- Escolha alimentos naturais inteiros que sejam minimamente processados, incluindo frutas e vegetais saudáveis.
- Evite alimentos com baixo valor nutricional, como doces, biscoitos e biscoitos sem gordura, cereais ricos em amido (arroz branco) e pão branco. Os cereais são feitos de grãos inteiros.
- Produtos lácteos - com baixo teor de gordura ou sem gordura.
- Nozes e sementes com alto teor de proteína. No entanto, para minimizar as gorduras, você deve limitar seu uso a 30 gramas. ou menos por dia.
- Em vez de fritar em muito óleo, use spray de cozinha ou cozinhe com água.
- Escolha métodos de cozimento que reduzam a gordura ao mínimo. Como cozinhar no vapor, fritar em uma frigideira antiaderente ou grelhar.
- Escolha proteínas magras, como peixes e aves brancas. Você precisará remover a pele das aves e cortar toda a gordura visível da carne.
- Use ervas frescas, mostarda Dijon para dar sabor. Substitua a maionese por creme de leite com baixo teor de gordura e vinagre de cidra de maçã.
- Para as compras, existe uma feira livre local, o que garante uma maior qualidade dos produtos sazonais e da carne.
Lanches e lanches
- Queijo com baixo teor de gordura - 50 calorias, 2 g de gordura, 6 g de proteína.
- 180 giogurte desnatado - 140 calorias, 0 g de gordura, 7 g de proteína.
- Ovos cozidos - 78 calorias, 5 g de gordura, 6 g de proteína.
- Espalhe o aipo com 2 colheres de sopa de cream cheese sem gordura - 40 calorias, 0 g de gordura, 3 g de proteína.
- Legumes e 2 colheres de sopa de hummus - 100 calorias, 4 g de gordura, 3 g de proteína.
- Smoothie verde.
Lista de proteínas populares com baixo teor de gordura
- Frango, peru;
- peixes (por exemplo, atum e salmão), outros frutos do mar;
- queijo cottage e outros laticínios com baixo teor de gordura;
- carne magra;
- proteína de soro de leite (pó);
- claras de ovo.
Dieta de Curto Prazo
Uma dieta proteica rápida e de curto prazo rapidamente se tornou popular entre as mulheres, porque em 3 dias você pode se livrar de 1, 5 a 2, 5 kg, secar o corpo e remover o excesso de líquido do corpo.
Devido à presença de proteínas, a dieta é mais fácil de tolerar, pois reduz a fome. E também uma dieta de proteína semelhante removerá os depósitos de gordura da cintura e dos lados.
- Durante a dieta, você precisa limitar o sal na dieta, esquecer doces e temperos não naturais como ketchup e maionese.
- Sopas, saladas e guisados são temperados apenas com óleo vegetal.
- Os produtos do cardápio não mudam para similares, é proibido reorganizar as refeições nos locais.
- A dieta pode ser estendida em até sete dias (inclusive).
Menu de amostra
Primeiro café da manhã:chá ou café, 1 torrada (não mais de 40 g) de pão proteico com queijo.
Almoço:50 g de queijo cottage, 30 g de nozes, frutas ou vegetais (maçãs, laranjas, tangerinas, kiwi, aipo, tomate, pepino são recomendados).
Jantar:meia xícara de sopa de carne (por exemplo, caldo de galinha), 150 g de carne magra, cozida com repolho branco, cenoura e cebola, um copo de chá, pode ser de ervas.
Lanche da tarde:125 g de queijo cottage baixo teor de gordura (sem aditivos), um copo de caldo de rosa mosqueta ou suco de frutas cítricas.
Jantar:
- 2 ovos cozidos, salada quente de brócolis cozido e feijão verde;
- 100-150 g de peixe cozido ou assado, dois tomates ou purê de abóbora;
- 150 g de peito de frango cozido, salada de beterraba com ameixa.
- Uma hora antes de dormir: 125 ml de iogurte desnatado.
Receita de Salada de Beterraba
Esta receita está sendo preparada para uma das opções de jantar. Ferva 200 g de beterraba até ficar cozida, rale em um ralador grosso. Lave as ameixas (5-6 unid. ), Corte ao meio. Combine beterraba e ameixa, tempere com óleo vegetal, você pode adicionar um pouco de sal.
Recomendações de nutricionistas
Um adulto precisa consumir 70-150 gramas de proteína por dia. Metade deles certamente é de origem animal, segundo especialistas em higiene alimentar.
Seleção de proteína
- As proteínas mais saudáveis são encontradas em produtos de carne e peixe, bem como no leite e nos ovos. Eles contêm muitos aminoácidos essenciais e o corpo humano os assimila muito bem.
- Mas nem toda proteína é boa para você. Na natureza, existem cerca de uma centena e meia de aminoácidos que constituem as proteínas. Para uma pessoa, duas dúzias de aminoácidos são suficientes, 12 o corpo humano é capaz de sintetizar por conta própria e 8 aminoácidos são constantemente recebidos com os alimentos.
- Porque quantos aminoácidos uma proteína contém, seu valor biológico depende. Os mais importantes são carne, soja e peixe. É desejável que esses produtos estejam na mesa todos os dias.
- Vale lembrar que nem todas as proteínas são bem absorvidas pelo organismo. Clara de ovo é boa para você. É absorvido quase completamente - 92-100%. As proteínas do leite fresco e do leite azedo estão próximas disso. Eles são assimilados por 80–90%. Essas proteínas podem substituir aquelas que faltam ao corpo.
A maior quantidade de proteína contém:
- eu no;
- queijo;
- nozes e leguminosas;
- cogumelos;
- pão;
- produtos de leite.
É aconselhável usar um pouco de queijo, kefir, leite e queijo cottage todos os dias.
Eu no
- carne;
- carne de veado;
- carne de cavalo;
- carne de coelho;
- Peru;
- Pato;
- uma galinha.
Peixe com baixo teor de gordura
- pollock;
- pescada;
- carpa;
- zander.
Fonte de proteínas vegetais
- soja;
- milho;
- feijões;
- ervilhas;
- amendoim.
Dos cereais, o trigo sarraceno contém a maior parte das proteínas.
Cogumelos
- boleto;
- Branco;
- chanterelles;
- Cogumelo.
Porém, vale lembrar que é melhor não coletar você mesmo, mas comprar enlatados somente de fabricante de confiança, caso contrário, você pode prejudicar sua saúde.
Se a dieta for pobre em proteínas, o corpo começa a desperdiçar os aminoácidos acumulados. Os músculos são os primeiros a sofrer. Portanto, uma pessoa com deficiência de aminoácidos se sente fraca e parece exausta.
Por que uma dieta de proteína é boa para você e por que comemos proteína
- Para obter aminoácidos úteis para a construção de nosso corpo.
- Quantidades maiores de proteína são necessárias para construir músculos.
- A digestão de proteínas tende a exigir mais energia (também conhecido como efeito térmico da nutrição).
- Melhorar a saúde.
- Controle a fome - as proteínas (proteínas) proporcionam um maior nível de saciedade.
- Perca peso e mantenha o peso sob controle.
Existem inúmeras dietas no mundo, das quais existem mais e mais a cada ano. Isso permite que cada pessoa escolha um alimento dietético para si, mais adequado ao seu estilo de vida.